白果营养宝库：探索其丰富的健康益处
2024-06-24在自然界的丰富宝藏中，白果，又称银杏果，以其独特的营养价值和广泛的健康效益，被誉为“活化石”般的植物产物。作为银杏树的果实，白果富含多种营养成分，为我们揭示了一扇通往健康生活的大门。 首先，白果富含膳食纤维，有助于维持肠道健康，预防便秘，同时也有助于血糖控制，对糖尿病患者有一定的辅助作用。其抗氧化物质如黄酮类化合物，能抵抗自由基的侵害，减缓衰老过程，对皮肤保健有显著效果。 其次，白果含有丰富的维生素K和镁元素，对于骨骼健康至关重要，能增强骨密度，降低骨折风险。此外，它还含有B族维生素，特别是维